Description

Jidvei Traditional Traminer DOC 2015 (blanc) – Demi-Doux, 12.00%

Gama Tradițional, lansată în urmă cu 40 de ani, cuprinde două soiuri autohtone românești, Fetească Regală și Fetească Albă; un soi reprezentativ pentru podgorie, Traminer Roz, și un soi care dă vinuri seci de „cursă lungă”, Riesling Italian, cele din urmă fiind embleme tradiționale ale Podgoriei Târnave.

(GEWURZ)TRAMINER – cultivat de mai bine de o mie de ani, acest soi, își are originea în satul Tramin din regiunea italiană Alto Adige. Strugurii au culoarea roz închis spre roșu și acumulează în mod natural cantități însemnate de zahăr.

Din acest soi se pot obține vinuri seci, demiseci sau demidulci, vinuri care se remarcă prin buchetul lor fermecător și aromele inconfundabile.

În urma procesului de macerare și fermentare se dezvoltă o aromă complexă care se regăsește și în floarea de trandafir. Această aromă se păstrează și după maturare, oferind vinului caracterul specific.

An aromatic wine, it gives the impression of roses petals. A slightly piquant taste with spicy nuances. Distinguishes itself by its unctuousness, velvety and corpulence.